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2017 初BBQ [パーティー]

 曇り空の(そして平日の)昨日、今年初のお外ごはん。

長年の友人とのBBQでした。


もちろん朝からパンを焼き、あれこれ準備。
11.jpg


グラスはこんな風に!
22.jpg
(事務用のクリップですが・・・)

用意したのは
・ローズマリーと黒オリーブのフォカッチャ
・「よくねたいも」と秘伝豆のロースト
・塩トマトとバジルのフジッリサラダ
・アボカド他の辛子漬け
・口直しに柑橘類のサラダ・ミント風味

BBQの食材は
・野菜いろいろ(カボチャ・しいたけ・アスパラ・パプリカ)
・ニジマス
・マグロのかま(友人の持ち寄り)
・ステーキ用牛肉(友人の持ち寄り)

33.jpg
写真はメインのこれだけ・・・飲んじゃったら写真はムリ・・。



楽しい宴はえんえんと続いたのでした。


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藤田千秋のC's table Diary

おいしい手づくりパンをめぐる生活 藤田千秋のC's tableホームページ(www.chiaki-net.com)の日記です。